Η Νίκαια φημίζεται ως φιλόξενη πόλη
και ως προσφυγομάνα, αφού είναι η μεγαλύτερη πόλη του λεκανοπεδίου σε μικρασιάτες
πρόσφυγες.
Όλα λειτουργούν σε μια σχέση αγάπης
σαυτήν, ακόμα και τα μικρά όμορφα σουβλατζίδικά της, με τις ωραίες ανατολίτικες
λιχουδιές τους.
