Το fonipeiraioton.blogspot.gr μεταφέρθηκε στη νέα μας σελίδα www.fonipeiraioton.gr

Θα μεταφερθείτε αυτόματα στη νέα διεύθυνση. Αν αυτό δε συμβεί πατήστε το σύνδεσμο
http://www.fonipeiraioton.gr

Η ΦΩΝΗ ΤΩΝ ΠΕΙΡΑΙΩΤΩΝ ΑΝΑΝΕΩΝΕΤΑΙ

Η ΦΩΝΗ ΤΩΝ ΠΕΙΡΑΙΩΤΩΝ ΑΝΑΝΕΩΝΕΤΑΙ
WWW.FONIPEIRAIOTON.GR για άμεση ενημέρωση

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ

Κυριακή, 6 Ιανουαρίου 2013

ΤΑ ΣΜΥΡΝΑΙΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

Τα κοριτσάκια πλάθουν τα σμυρναίικα κουλουράκια της γιαγιάς Χρύσας, με την αυθεντική συνταγή της Σμυρνιάς γιαγιάς, που ’ρθε προσφυγοπούλα το ’22. Αυτή η ίδια συνταγή έχει θρέψει παιδιά κι εγγόνια από τότε. Την κρατάμε απαράλλαχτη, χωρίς ν’ αλλάξουμε ούτε ένα υλικό, γιατί έτσι νιώθουμε πως έχουμε κοντά μας την γιαγιά να μας καθοδηγεί, πως έχουμε κοντά μας όλους εκείνους που αγαπήσαμε, όλους εκείνους που έχουν καθορίσει τα βήματά μας. Μερικά στοιχεία της Παράδοσής μας συνεχίζονται αναλλοίωτα στο πέρασμα του χρόνου και μέσα από αυτά θυμόμαστε πάντα ποιοι είμαστε, από ποιους καταγόμαστε και προσέχουμε τι παιδιά θα «φτιάξουμε» για το καλό της Πατρίδας και του Γένους μας. Μαρία Ν. Ταστσόγλου